Dar časa: Peka “šamrol”
31.3.2017 je bil v Enoti Ajdovščina resnično sladki dan. Jernej je praznoval rojstni dan s sladkarijami, Nataša pa s sladoledom. Gospa Marta Žgavec, mama našega Mateja, pa je pripravljala testo za šamrole.
Ob sebi je imela mnogo pomočnic in pomočnikov. Potrebno je bilo razvaljati listnato testo na trakove in jih naviti na stožčaste modelčke ter speči v pečici na normali temperaturi. Med peko je pripravila okusno kremo za polnjenje. Stalno nas je seznanjala z uporabnimi nasveti, da se peka čim bolj posreči. Napečenih je bilo dovolj šamrol, da so se vsi prisotni posladkali dvakrat, drugič še ob kosilu. Hrustljave šamrole so se kar raztopile v ustih. Dan je bil resnično vesel in sladek !