Kruha ne naredi moka ampak roka
“Kruha nikoli ne mesite ravnodušno,
mesita ga z ljubeznijo,
dodajte mu svojo radost
in nasmejani obraz svoje duše.
Zadržite dih, ko vzhaja!
Ko spečete zlatorumeni hlebec kruha,
ga poglejte s hvaležnostjo in videli boste,
koliko sonca je v njem.
Največ veselja vam prinašajo
vaše znojne kaplje, ki so primešane kruhu.
Kruha nikoli ne zavrzite!
Ko vam pade iz rok,
ga poberite in poljubite.
Kruh ni samo hrana, kruh je ljubezen … “
(Tatjana Malec, Pesem o kruhu)
V torek, 14.11.2017 nas je v okviru programa Drobtinice znanja obiskala gospa Milka z namenom peke domačega kruha. Njena energičnost, pozitivnost in nasmejan obraz, so v zgodnji jutranji uri odpirali oči vsem zbranim, ki smo bili šele na pol prebujeni. Tako si ni bilo težko pomokati rok in pričeti z delom. Izkušnje in znanje, ki jih ima gospa Milka, bomo z veseljem uporabili v naprej. Kmalu se je začel po delavnici širiti vonj, najprej po svežem testu, nato pa še po pečenem kruhu. Vedno več nas je bilo zbranih okrog pečice, skoraj v otroškem pričakovanju, kdaj bomo pokusili zlatorumeni topel kos kruha, z domačo marelično in malinovo marmelado, ki ju je s seboj prinesla gospa Milka. Topel kos kruha, ki se je kar topil v ustih, smo poplaknili z domačim grozdnim sokom.
Zgoraj napisana pesem ni sama sebi namen, temveč je zapisana zato, ker se zelo približa vzdušju, s katerim nas je gospa Milka najbrž nevede nahranila. Zato gospa Milka, hvala za obisk!